Traditionell wird Shiatsu am Boden auf einer Matte ausgeübt. Dadurch ist eine maximale Beweglichkeit möglich, um auf den Körper Druck auszuüben, ihn zu dehnen und durchzubewegen.

Die Klienten sollten eine bequeme Kleidung (vorzugsweise aus Baumwolle) tragen, um sich wohl zu fühlen und einen ungehinderten Energiefluß zu gewährleisten.